その名声にもかかわらず、有名なサラダに関する一般的な知識はたくさんあります。多くの人々は、サラダが彼の名前のあるジュリアス・シーザーの後に彼の名前を持っていると考えていますが、それは真実ではありません。サラダは、ヨーロッパ大陸から遠く離れた起源、より具体的にはメキシコのティファナにあり、1924年にイタリア系アメリカ人のレストランのオーナーでシェフのシーザーカーディーニによって発明されました。
それ以来、サラダは世界中で有名になり、有名なアメリカ人シェフ、作家、テレビのパーソナリティジュリアチャイルドの良い助けを借りています。裁判所は、すべての古典的な料理が最終的になるにつれて修正され、近代化されており、今日まで鶏肉、ベーコン、または卵の両方の卵を備えたレストランのメニューのサラダを見ることは珍しくありません。これらの材料がサラダに属さないということではありませんが、すぐに冗長になります。控えめでシンプルな食べ物を備えた非常に美しいものがあります。
そこで、鶏肉とベーコンを落とすことができます古代の必須。それはドレッシングを与えるものであり、したがってサラダの特徴的な味です。卵黄、油、レモン、すりおろしたパルメザンの良い拳と組み合わされて、ドレッシングは塩辛く、酸性で、豊かで、天国です。ロマーノサラダの新鮮でサクサクした葉の上で行われ、焼きたてのクラウトンの塊で行われます。これは、サラダの真珠感染に最も近いものです。
