
手順
- レンズを酢、ニンニクのクローブ(刻んでいない)、砂糖、湾の葉、塩、コショウを含む鍋に入れます。
- 冷水の上に注ぎ、沸騰させて、レンズを沸点のすぐ下に浸します。柔らかくなるまで25分ですが、形を保持します。
- レンズをよく点滴させ、ニンニクのボートとベイリーフを取り除きます。
- レンズを大きなサラダボウルに注ぎ、軽く冷まします。
- 他のニンニクのクローブを刻み、他の材料をレンズと混ぜます。
- 塩とコショウで味付けします。
- サラダに良いパンを添えてください。
ヒント:事前に調理されたレンズを使用できます。次に、サラダの他の材料と混合する前にそれらをすすぎます。
ヒント:すべてのフレーバーがレンズに引き込まれるように、サラダをお気軽にサラダを作ってください。
ヒント:レンズの代わりに、豆も良いです、フェタチーズは新鮮なモッツァレラチーズにも置き換えることができます。
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