写真：（アレコ）
鶏ささみがおいしいシチューになる様子
多くの努力は必要ありませんが、豊かな報酬が得られます。ポットにビールが入っていると、グラスにもビールを注がなければならない場合があります。しかし、それは必要ありません。
このようなポットでビールを使用する場合、ホップの苦みが顕著なビールであってはなりません。ビールを煮詰めると苦味も濃縮されてしまい、あまり美味しくないからです。ベルギービールでもバイエルンビールでも大丈夫です。あるいは、苦みを抑えたラガー。これは、ほとんどの市販のピルスナーを使用できることを意味します。
手順
- ベーコンを細かく切り、フライパンでこんがり焼き、脇に置きます。
- 次に、必要に応じて少量のバターを加えて、同じフライパンでキノコのスライス（キノコを4〜6部分に分割）を炒めます。オリーブ油。
- マッシュルームがほぼカリカリになったら、4等分に分けたエシャロットを鍋に加えます。
- 取り出して保温しておきます。
- 必要に応じて、鶏ささみを半分に切ります。大きさに応じて3つの部分に分かれます。
- 肉を密封するために両面を強火で素早く揚げる必要があります。
- 終わったら、ベーコン、キノコ、玉ねぎを鍋に戻します。
- よくかき混ぜます。
- ジュニパーベリーを砕いて混ぜます。
- ビールを注ぐ前に少し冷やしてください。数分間沸騰させてから、生クリームを加えて混ぜます。
- 沸騰させて数分間放置します。
- その上に新鮮なタイムを振りかけます。
- アーモンドポテトを添えて。
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