- Matfylket Innlandet は、Innlandet の農業、観光、食料生産を統合するための取り組みであり、新しい事業です。協力の目的は、強い食の地域を構築することです。観光と農業は相互に依存しており、これまではそこに重点を置くことがあまり得意ではなかったかもしれません。私たちにとって、それはここインランデットで地元の食べ物を高めることができるすべての力を結集することです、とマトフィルケット・インランデット SA のプロモーターであり、ウマミ・アリーナのゼネラルマネージャーであるヘニング・ホルムバッケン氏は言います。
Matfylket Innlandet は、州行政官、郡自治体、イノベーション ノルウェー、および農業、観光、食品産業を含む地域の企業との共同事業です。 - 農業は農村地域のまさに基盤であり、同時に観光は雇用とビジネスの発展に貢献している、と彼は言います。
目的は、優れた原材料と食料品の大規模で堅実な生産者としての Matfylket Innlandet の評判を築くことです。
ヘニング・ホルムバッケン氏は、公共調達法は法律で厳しく規制されているものの、地元のサプライヤーをさらに誘致する機会はたくさんあると指摘する。
- 例えば、後背地は国内最大のジャガイモ生産地域の一つです。それにもかかわらず、私たちは輸入ジャガイモが私たちの地域の公的機関で提供されていることを知っています。こんなはずではないと彼は言い、こう付け加えた。
- 意識的であることについて話すとき、それは、ノルウェーで十分な食糧供給を確保できるように、地元企業がどれだけの仕事を提供してくれるか、定住地、そしてとりわけ意欲について考えることと同じくらい重要です。
マトフィルケット・インランデット 現在、10 人のプレイヤーが所有しており、次のようなさまざまな組織に分散されています。
ヒンターランデ・ボンデラーク
ヘドマルク農民および小規模農民協会
オップラン農民および小規模農民協会
ノルウェー東部を訪問
ヨトゥンヘイメン旅行
ロロスとオスターダーレンを訪問
目的地トリシル
ハネン・インランデット
ロロス料理とグドブランズダルス料理
