イタリアの山の世界のようにパワーダイエットを作る - そして完全に肉なし

今日の権利

foto :( cirano83)

イタリアの山の世界のようにパワーダイエットを作る - そして完全に肉なし

Pizzoccheri Della Valtellinaは、イタリアのアルプスのこの伝統の名前です。それはノルウェーのヒューズコストにも完全に適合します - 特に現在2月に。

あなたが簡単に自分で作るこの料理のパスタ - つまり、あなたはより粗い暗い構造を得るためにはそば粉を持っている必要があります - そして、特に健康的なパスタ。しかし、そばのペーストも店の棚で簡単に見つけることができます。夕食はすぐそこにあるので、心配しないでください。マウンテンコートのほとんどのヒューズコストと同様に、ジャガイモ、キャベツ、バター、チーズなどの地元の食材があります。アルプスでは、彼らはニンニクのコンセントも使用し、料理に少し余分に与えます。

また読んでください

手順

  1. ボウルに小麦粉とそばの小麦粉を目指します。塩のピンチで水を加え、ゆっくりと練り始めます。
  2. 生地を軽く粉のようなベーキングテーブルに移します。手で迅速に動作して、均一でコンパクトにします。
  3. 滑らかな生地を持っている場合は、厚さ2 mmになるまで丸めてください。
  4. 最初に生地を10 cmの幅のストリップに切り込み、次に幅1 cmのストリップにカットします。寸法は10 x 1 cmでなければなりません。
  5. ジャガイモを剥がし、半分のスライスに切ります。キャベツを剥がし、核を取り除き、葉を半分に分け、茎を取り除き、キャベツの葉を2 cmの幅のストリップに切ります。
  6. 大きな鍋で6リットルの軽く塩水を沸騰させます。沸騰したら、キャベツの葉を追加します。それらを2〜3分間沸騰させます。ジャガイモのスライスを加え、さらに6〜8分間調理します。
  7. キャベツとジャガイモが一度​​に沸騰している水にピッツォシェリーを入れ、合計8分間調理します。
  8. ニンニクのクローブを剥がし、それらを半分に分けます。パンでバターを加熱し、ニンニクをバターで軽く泡立てます。彼らが金色になり始めたら取り出します。
  9. チーズをキューブに分けます。
  10. 穴のスプーンでピッツォッチェリ、ジャガイモ、キャベツを持ち上げます。それらを皿の上に置き、キューブにチーズを均等に広げ、ニンニクのないバター、すりおろしたパルメザン。モーセポテトとパスタのときはかき混ぜないでください。

このレシピに合った飲み物

  • イタリア

    ボリューム:0.75 L価格:229.00 kr基本選択

    87 ポイント

  • イタリア

    ボリューム:0.75 L価格:305.00 kr注文選択

    87 ポイント

あなたはポールの上に立って、何を選ぶべきかわかりません。ヘルプが近いため心配しないでください。SMSサービスを注文すると、毎週2つのワインのヒントが得られます。

記事の詳細 - セクション11

この古典的なスープは、週末の平和を楽しみ、スキーをしたり、最新の購入をしたりしながら自分自身を作ります。

記事の詳細 - セクション11今日の権利

あなたが選んだ魚の切り身はハップとしてのヒップであり、白で野生です。

記事の詳細 - セクション11今日の右2

モヒートや他の遊び心のある飲み物の季節が遠く離れているとき、部屋の飲み物にはより多くの風味が必要です。

記事の詳細 - 今週のワインのセクション11

味がしたい人がたくさんいる場合、長いパンは完璧です。ここでは、非常に耐久性のあるひねりが得られます。

イベントシングル

イベント

今後のコース

今のフロントページ

この古典的なスープは、週末の平和を楽しみ、スキーをしたり、最新の購入をしたりしながら自分自身を作ります。

現在のフロントページ-2

あなたが選んだ魚の切り身はハップとしてのヒップであり、白で野生です。

現在のフロントページ-3

今週山に行かない場合、それはまた、食べ物の有無にかかわらず、週末の有用性をもたらします。そして、購入時にアメリカのワインの歴史を得ることはめったにありません。このメーカーは他のメーカーとは違います。

現在のフロントページ-4

ですから、喜びを生み出すのは良い価格だけではありません。これは洗浄されたマウンテンワインでもあります。

現在のフロントページ-5

おいしいベジタリアン料理を作るのはまったく難しくありません。この豪華なハンバーガーを試してみてください。

現在のフロントページ-6

モヒートや他の遊び心のある飲み物の季節が遠く離れているとき、部屋の飲み物にはより多くの風味が必要です。

InboxでApéritifから毎週ニュースレターを入手してください 毎週日曜日、あなたはapéritifから最も読み取られたケースを取得します