今日の料理
今週のパスタ料理を瞬時に混ぜ合わせます
タリアテッレのパックと残り物のスモークサーモンが、クリーミーなトマトソースで魔法のように変わります。
15分後、料理がテーブルに並びます。ちなみに、このレシピでは他の魚や残りの肉を使うこともできます。いつものように、ソースが決め手です。
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手順
- 各トマトの底に小さな十字の切り込みを入れます。沸騰したお湯に1～2分入れてから、すぐに冷水に入れます。
- トマトの皮を接合部から下に向けて剥きます。トマトは半分に切って芯を取り除き、小さめの乱切りにする。
- パスタソースを作りながら、大きな鍋に塩を加えた熱湯でパスタをアルデンテに茹でます。
- 大きめの鍋にバターを溶かし、トマト、にんにく、玉ねぎを加えます。玉ねぎが半透明になり、トマトが柔らかくなるまで、すべてを数分間炒めます。
- 生クリームとスモークサーモンを加えて軽く煮ます。
- 食べる前に塩とコショウで味付けします。刻んだディルを添えてソースをパスタの上に添えます。
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容量: 0.75 l 価格: NOK 565.00 注文委員会
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あなたはポールの上に立っていますが、何を選択すればよいのかわかりません。絶望しないでください - 助けはすぐそこにあります。SMS サービスを注文すると、毎週 2 回のワインのヒントが届きます。
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