シャンパンに匹敵するユニークな副菜、そしてポートワインに代わるミード

今週のドリンクは、クリスマス前の飲み物の明確な候補です。スパイシーで美味しく、ブラッドオレンジとグレナデンの素晴らしい赤みがかった色をしています。

2024年はワイン世界の大部分で記録的な少なさの収穫となった。主に気候変動が原因です。

近年、ビールの代わりにワインを、ポークチョップにはアクアビットを選ぶことが増えていますが、選ぶ前に何を考えるべきでしょうか？

晩秋には、重いディナーが多くなります。したがって、イタリア風にアレンジした七面鳥のフィレ肉の今日の料理は完璧です。

なぜなら、チョコレートファッジは罪深い楽しみのひとつ、つまり指を離すのが難しいスイーツだからです。しかし、その後は新しい部分を作るだけです。