リブは今でもノルウェー人にとってクリスマスイブのお気に入りの食べ物であり、ほとんどの人はクリスマス中にリブを食べるのはこの一度だけです。したがって、可能な限り最もジューシーな肉、特にカリカリの皮を得るためにどのようにしたのかを正確に忘れがちです。
非常に赤身のリブなので、皮がカリカリになる可能性はほとんどありません。一年に一度のこの日は、自分へのご褒美に特大カルビを味わいましょう。
しかし、リブ食品の大部分には解決策があります。だからこそ、私たちはあなたのためにリブのおいしいレシピをすべて集めました。完全に伝統的なリブを選ぶか、それとも実験してみたいか。
したがって、結果は努力と同じくらい、店で見つけるものに依存します。多くの人は価格を基準に選択しますが、あなたは幸運かもしれません。他の人には定期的なサプライヤーがいますが、それは当然です。なぜなら、食べ物は味への愛情と忠誠心の両方だからです。
冷凍リブを購入した場合は、冷蔵庫でゆっくりと解凍することを忘れないでください。新鮮なリブを購入した場合でも、揚げる数時間前に冷蔵庫から出すことを忘れないでください。お好みのスパイスをすり込んだ後、そのまま放置してカウンターの上でさらに改良してください。
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