このスープは体を温め、食卓に彩りを添えます

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このスープは体を温め、食卓に彩りを添えます

11月の薄暗い季節には、温かくて美味しいスープがよく合います。

テキパキやれば15分以内に終わります。それも品質に妥協することなく。

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手順

  1. 肉またはソーセージをストリップまたはスライスに切ります。
  2. ニンジンをスライスします。
  3. スープを沸騰させ、肉とニンジンをスープに約5分間浸します。
  4. カリフラワーは小房に分け、ネギは輪切りにします。
  5. 野菜を入れて10分ほど浸します。
  6. 最後の2~3分でスナップエンドウを加えます。
  7. 食べるときにパセリを散らします。美味しいパンと一緒にお召し上がりください。

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